Mesures de superficies
Toise carrée
= 3 m.7987
Pied carré = 0 m.1055
Pouce carré = 0 m.000733
Ligne carrée = 0 m.000005
Mesures agraires
A l ‘origine
on mesurait la contenance d’un champ d’après la quantité de grain qu’il fallait
pour l’ensemencer ou d’après la quantité de récolte. De là proviennent la
concade (de conque *) la quarterée (de cartière*) la séterée (de setier*) ou la
poignerée (de poignère*)
*(ces termes sont détaillés dans la rubrique « mesures de capacités »)
Le second système prenait comme base d’évaluation la durée du travail pour la récolte ou la culture.
L’unité était le journal, travail fait en une journée … journal variable selon la région, la nature de la terre mais aussi la façon de la travailler !
Un journal de laboureur (ou journal de boeufs) n’a pas la même valeur qu’un journal d’homme (travaillé à la bêche)
Un journal de vigne n’est pas le même qu’un journal destiné à recevoir du blé. Il y a aussi le journal de faucheur .
A chaque travail, chaque terroir, son journal, ce qui ne facilite pas la tâche pour convertir une surface en mesures modernes .
A toutes ces mesures variables selon la force et l’habileté de l’individu, selon la dureté du sol, la résistance de l’attelage, on substitua progressivement ( XIV ou XVème siècle) un régime plus rationnel ayant une longueur et une largeur déterminée. Les termes anciens subsistèrent mais on pouvait enfin y associer « une surface » identique, ou presque !
Le journal, quantité de terre qu’une charrue pouvait labourer en une journée, devint l’unité de mesure agraire. Il était divisé en latte et escats, le plus souvent. Toutefois il restait variable selon les seigneuries
L’escat et la latte étaient à l’origine des mesures de longueurs et devinrent rapidement des mesures de surface, sous-divisions du journal.
Quelques exemples :
- Bazas : le journal est composé de 20 lattes ou de 400 escats
soit : 38 ares 0929 (39 ares 2149 selon d’autres sources) pour le journal , 1 are 90 pour la latte , et 0 are 10 pour l’escat - Albret (et Castelmoron) : le journal était aussi composé de 20 lattes ou 400 escats mais sa valeur était de 43 ares 3888
- Captieux (et Lucmau): le journal était composé de 32 lattes ou de 1024 escats
soit une surface de 114 ares 4454. C’était le plus étendu de la région ! - Grignols : le journal était divisé en 34 200 Pieds carrés de Roi
soit une surface de 36 ares 0920
Dans les Landes, on parlait aussi de Journades….
- Canton d’Aire… la journade de 20 lattes ou 400 escats représentait 43 ares 98 centiares
- Meilhan, Buanes, St Yaguen, Castelnau Tursan... le journal de 25 lattes ou 625 carreaux, représentait 65 ares 95 centiares
- Grenade, Puyo, Bascons… le journal de 25 lattes ou 625 escats représentait 69 ares 57 centiares
- Hontanx, Bourdalat, Montégut, St Justin, Mont de Marsan, Villeneuve de Marsan… le journal de 25 lattes ou 625 escats représentait 84 ares 70 centiares
- Gabarret, Cachen, Escalans, Roquefort, Arue... le journal de 25 lattes ou 625 escats représentait 89 ares 76 centiares
L’arpent variait de trente à
cinquante et un ares.
- En Chalosse (Cauna, Tartas, Fargues, Gamarde, St Sever)… l’arpent de 20 lattes ou 400 escats représentait 42 ares 20 centiares